Ride Explorer : คราฟท์ช่วงเวลา คราฟท์ความรู้สึกไปกับ BELGA Rooftop Bar & Brasserie

คราฟท์ช่วงเวลา คราฟท์ความรู้สึกไปกับ

BELGA Rooftop Bar & Brasserie

หากพูดถึง Belgium คนไทยคงจะนึกถึง ประเทศที่มีช็อคโกแล็ตที่ดีที่สุดในโลก หรือทีมฟุตบอลคลื่นลูกใหม่ที่มีสตาร์ดังระดับโลก อาทิ เอแด็ง อาร์ซาร์, เควิน เดอร์บรุน หรือ โรเมลู ลูกากู แต่ถ้าพูดถึงอาหารเบลเยี่ยมอาจจะยังไม่ค่อยได้สัมผัสกัน ในวันนี้ Ride Explorer จะพาไปรู้จักกับ BELGA Rooftop Bar & Brasserie ซึ่งเป็น Brasserie ที่ดีที่สุดในกรุงเทพพร้อมกับอาหารเบลเยี่ยมแท้ ๆ ใจกลางกรุง

BELGA นั้นหมายถึง “ชาวเบลเยี่ยม” เพราะฉะนั้นเมื่อคุณเข้ามาที่ BELGA Rooftop Bar & Brasserie จะได้สัมผัสกับความเป็นเบลเยี่ยมได้ตั้งแต่ที่เดินเข้ามา เมื่อมาถึงเหมือนตกอยู่ในมนต์เสน่ห์ จากสไตล์การตกแต่งร้านเป็นสไตล์เบลเยี่ยม ใช้โทนสีแดงสลับกับการเล่นไฟสลัว ๆ ทำให้รู้สึกถึงความโรแมนติกเป็นอย่างดี ไม่เพียงเท่านั้น BELGA Rooftop Bar & Brasserie ตั้งอยู่บนชั้น 32 ของ โรงแรม Sofitel Bangkok Sukhumvit ยังสามารถเห็นวิวเมืองกรุงยามค่ำคืนซึ่งเป็นจุดที่สามารถมองเห็นกรุงเทพได้สวยที่สุดอีกด้วย นอกจากนี้สิ่งที่ไม่เหมือนที่อื่นคือครัวตั้งอยู่กลางร้านโดยมี Mr.Nicolas Basset เป็นหัวหน้าเชฟที่จะคอยบรรเลงเพลงอาหารสไตล์เบลเยี่ยมให้กับทุกท่านที่เข้ามาสัมผัส

Mr.Nicolas Basset : Head Chef – BELGA Rooftop Bar & Brasserie

สำหรับอาหารของ BELGA Rooftop Bar & Brasserie จะเน้นไปที่อาหารสไตล์เบลเยี่ยมแท้ ๆ ไม่ว่าจะเป็น เมนู Chef’s Recommend อย่าง Grey Shrimp Croquesttes, Bruxelles Waffle หรือ Moules หอยแมลงภู่ตัวโต ๆ อบไวน์ มีให้เลือกทั้งรสชาติ Original ส่วนใครชอบมีความเผ็ดก็มีรสต้มยำให้ลิ้มลองกัน

Moules Mariniere & Moules Tom Yum

Buckwheat Waffle

Grey Shrimp Croquettes

Braised Duck Leg

Waterzooi

Frites Maison

นอกจากนี้หากใครสั่ง Frites Maison ก็จะมีสาวน้อยหน้าตาน่ารัก Master of Mayonnaise “น้องมะขาม” มาบริการปรุงมายองเนสสไตล์เบลเยี่ยมให้รับประทานกันสด ๆ ซึ่งมีที่นี่ที่เดียว

น้องมะขาม : Master of Mayonnaise – BELGA Rooftop Bar & Brasserie

จุดเด่นของ BELGA Rooftop Bar & Brasserie ยังไม่หมดทางร้านยังมีดราฟท์เบียร์รวมถึงเบียร์สัญชาติเบลเยี่ยมกว่า 40 ชนิดให้บริการ ไม่ว่าจะเป็น Exclusive Draft Beer แท้ ๆ จากเบลเยี่ยมอย่าง Duvel, Maredsous Blonde, Maredsous Bruin แม้แต่ De Konninck  เบียร์ที่มีประวัติยาวนานจากเมือง Antwerp แต่หากคุณเลือกไม่ถูกว่าจะดื่มเบียร์ประเภทไหนให้ได้รสชาติดีที่สุดกับอาหารที่รับประทานก็สามารถขอคำแนะนำจาก Mr.Peter Laird Master of Beer & Ceremony ของทาง BELGA Rooftop Bar & Brasserie ได้เลย

Mr.Peter Laird : Master of Beer & Ceremony – BELGA Rooftop Bar & Brasserie

สำหรับใครที่กำลังมองหาสถานที่ดี ๆ สักที่ เพื่อดินเนอร์ที่จะเติมเต็มช่วงเวลาที่แสนจะพิเศษในช่วงวันวาเลนไทน์ที่ใกล้จะถึงนี้ BELGA Rooftop Bar & Brasserie คงจะเป็นหนึ่งตัวเลือกอันดับต้น ๆ แน่นอน เพราะบรรยากาศของชั้น 32 โรงแรม Sofitel Bangkok Sukhumvit ที่จะมอบประสบการณ์พิเศษให้กับคุณและคนรักกับอาหารสไตล์เบลเยี่ยมเลิศรสคู่กับเครื่องดื่ม พร้อมดื่มด่ำกับวิวเมืองยามค่ำคืนในคืนสุดพิเศษ จะทำให้ประทับใจจนมิอาจลืม

#RideExplorer #BelgaBangkok #Feelthecraftmoment

BELGA Rooftop Bar & Brasserie
ชั้น 32, Sofitel Bangkok Sukhumvit ถนนสุขุมวิท ซอยสุขุมวิท 13-15
เปิดทุกวัน เวลา 17.00-01.00 น.
โทร. 0-2126-9999
www.belgarestaurantbangkok.com
www.facebook.com/pg/BELGABangkok