Ride Explorer

อาหารใต้ที่ได้มากกว่าอาหารที่ Sorn Fine Southern Cuisine ถ้าจะให้พูดถึงภาคใต้ คงจะมีสัมผัสจากลมทะเลปะทะหน้า หาดทรายขาว ความสวยงามของทะเลและเกาะต่าง ๆ ทั้งฝั่งอันดามันและอ่าวไทย เป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ ไม่เว้นแม้แต่อาหารที่มีรสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน หรือเมนูอาหารทะเลที่พูดถึงก็ชวนทำให้น้ำลายสอ นั่นจึงเป็นจุดเริ่มต้นของ เชฟไอซ์ ศุภักษร จงศิริ Executive Chef และเจ้าของร้านศรณ์ ที่ต้องการสร้างชื่อให้กับอาหารไทยปักษ์ใต้ให้เป็นที่รู้จักของคนทั่วโลก  จึงมีแนวคิดที่จะทำร้านอาหารที่นำเสนอรสชาติบ้านเกิดในแบบ “The...